Oregano Santa Verde este o plantă aromatică mediteraneană, cu parfum intens și o notă ușor picantă. Frunzele uscate sunt nelipsite din bucătăria italiană și greacă — pe pizza, în sosuri de roșii, paste sau salate. Se potrivește și la marinarea cărnii și legumelor la grătar, aducând prospețime și aromă oricărui preparat.